பெரும்பாலான மக்கள் நெட்ஃபிக்ஸ் நேசிக்கிறார்கள், பெரும்பாலான மக்கள் உணவை விரும்புகிறார்கள் என்று சொல்வது நியாயமானது என்று நான் நினைக்கிறேன், ஆகவே சரியான மாலைக்கு இரண்டையும் ஏன் இணைக்கக்கூடாது ?! நெட்ஃபிக்ஸ் அற்புதமான திரைப்படங்கள் மற்றும் ஆவணப்படங்கள் நிறைந்துள்ளது, ஆனால் அவை உணவு நிகழ்ச்சிகளின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கலவையும் உள்ளன. இது நொண்டி என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் என்னை நம்புங்கள், மற்றவர்கள் சமைப்பதைப் பார்ப்பது மயக்கும் மற்றும் நிதானமாக இருக்கிறது. நெட்ஃபிக்ஸ் முன், சாண்ட்ரா லீ தி ஃபுட் நெட்வொர்க்கில் டிப்ஸி பெறுவதைப் பார்க்க வேண்டிய கட்டாயம் எங்களுக்கு ஏற்பட்டது, ஆனால் இப்போது சமையல் உலகம் நெட்ஃபிக்ஸ் மற்றும் எங்கள் அந்தோனி போர்டெய்னின் பாகங்கள் தெரியாதது மற்றும் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக் ஆஃப் போன்ற நிகழ்ச்சிகளுக்கு எங்கள் சிப்பி நன்றி. தேர்வுகள் முடிவற்றவை. நெட்ஃபிக்ஸ் இல் ஸ்ட்ரீமிங்கில் இப்போது 10 சிறந்த சமையல் நிகழ்ச்சிகள் இங்கே.
10. செஃப் அட்டவணை
ஹிரோ ட்ரீம்ஸ் ஆஃப் சுஷியின் எழுச்சியூட்டும் ஆவணப்படத்தின் பின்னால் அதே மனிதரால் உருவாக்கப்பட்டது, இது உலகம் முழுவதிலுமிருந்து உலகப் புகழ்பெற்ற சமையல்காரர்களை சுயவிவரப்படுத்துகிறது. ஒவ்வொரு அத்தியாயமும் வித்தியாசமான சமையல்காரரை மையமாகக் கொண்டு பார்வையாளர்களுக்கு அவர்களின் வாழ்க்கையையும், உணவின் மீதான ஆர்வத்தையும் ஒரு பார்வை அளிக்கிறது. கவலைப்பட வேண்டாம், பவுலா டீனைப் போன்ற "உணவு நெட்வொர்க் பிரபலமான சமையல்காரர்களை" பற்றி நாங்கள் பேசவில்லை, நாங்கள் மூன்று மிச்செலின்-நட்சத்திர உணவக உரிமையாளர்கள் / சமையல்காரர்களைப் பற்றி பேசுகிறோம், அவர்கள் தங்கள் துறையின் உச்சியில் போராடினார்கள். எனவே, உலகப் புகழ்பெற்ற சமையல்காரராக இருப்பதற்கு என்ன தேவை? பார்த்து கண்டுபிடி (நீங்கள் இருக்கும் போது சில அழகான உணவு காட்சிகளை அனுபவிக்கவும்).
9. கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ
தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ, தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக் ஆஃப் ஆஃப் தி வேர்ல்ட் என அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பிரிட்டிஷ் தொலைக்காட்சி பேக்கிங் போட்டியாகும், இதில் போட்டியாளர்கள் தொடர்ச்சியான சுற்றுகள் வழியாக சென்று நீதிபதிகளை அவர்களின் பேக்கிங் திறன்களால் கவர முயற்சிக்கின்றனர். இந்த நிகழ்ச்சி உலகம் முழுவதும் ஒரு உடனடி வெற்றியாக இருந்தது, ஏனென்றால் ஆங்கில மக்கள் தங்கள் இதயங்களை சுட்டுக்கொள்வதை எல்லோரும் விரும்புகிறார்கள். யாருக்கு தெரியும்?! எச்சரிக்கையாக இருங்கள், இந்த நிகழ்ச்சி நீங்கள் இயக்கும் நிமிடத்தில் 5-10 பவுண்டுகள் பெறும் என்பது உறுதி.
8. அதைத் தட்டியது!
ஆணியடித்தது! நம்மில் பெரும்பாலோர் முழுமையாக தொடர்புபடுத்தக்கூடிய ஒரு பேக்கிங் நிகழ்ச்சி, ஏனெனில் இது அடிப்படையில் பேக்கிங் ப்ளூப்பர்களின் தொடரைத் தவிர வேறில்லை. தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோவைப் போலவே, பேக்கர்களும் ஒரு பரிசை வெல்ல ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிடுகிறார்கள், ஆனால் அங்குதான் ஒற்றுமைகள் முடிவடைகின்றன. நினைவில் கொள்ளுங்கள், இந்த நிகழ்ச்சியில் போட்டியாளர்கள் நீங்களும் என்னைப் போன்ற அமெச்சூர் வீரர்களும், சிக்கலான கேக்குகள் மற்றும் மிட்டாய்களை $ 10 கே பரிசுக்குப் பிரதிபலிப்பதற்கான அவர்களின் சோகமான முயற்சிகள் உங்களுக்கு உருளும். இணையம் முழுவதிலும் Pinterest- தகுதியான கேக்குகளை மீண்டும் உருவாக்க மக்கள் முயற்சிப்பது (தோல்வியுற்றது) பார்ப்பது வேடிக்கையானது, ஆனால் இது ஒரு புதிய நிலைக்கு எடுத்துச் செல்கிறது. நிகழ்ச்சியின் மிகப்பெரிய பேக்கிங் தோல்விகளை இங்கே பாருங்கள்.
7. உப்பு கொழுப்பு அமில வெப்பம்
சால்ட் ஃபேட் ஆசிட் ஹீட் நெட்ஃபிக்ஸ் இல் ஒரு சமையல் நிகழ்ச்சியாக இருப்பதற்கு முன்பு, இது சாமின் நோஸ்ரத் (நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரமும் கூட) எழுதிய சிறந்த விற்பனையான சமையல் புத்தகமாகும். இது ஒரு அறிவுறுத்தல் சமையல் நிகழ்ச்சி (நெட்ஃபிக்ஸ் முதல்) மற்றும் ஒரு பயண நிகழ்ச்சி ஆகியவை இணைந்து, சமின் உலகெங்கிலும் பயணம் செய்து தனது கைவினைகளை முழுமையாக்குகிறார். சாமினைப் பற்றிய சிறந்த பகுதி என்னவென்றால், டிவியில் நாம் வழக்கமாகப் பார்க்கும் உபெர்-பளபளப்பான, பாசாங்குத்தனமான பெண் சமையல்காரர்களைப் போலல்லாமல், அவர் எவ்வளவு தொடர்புபடுத்தக்கூடியவர் மற்றும் பூமிக்கு கீழே இருக்கிறார் என்பதுதான் (நாங்கள் உன்னைப் பார்க்கிறோம், கியாடா டி லாரன்டிஸ்.)
6. சர்க்கரை ரஷ்
இல்லை, நாங்கள் ஒரு பிக்சி குச்சியிலிருந்து கிடைக்கும் சர்க்கரை ரஷ் பற்றி பேசவில்லை, நாங்கள் மற்றொரு ரியாலிட்டி டிவி சமையல் போட்டியைப் பேசுகிறோம். அவற்றில் நிறைய உள்ளன என்று எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் இந்த நிகழ்ச்சியில் கேக் மற்றும் மிட்டாய் படைப்புகள் (மேலே உள்ளதைப் போல) மனதைக் கவரும்! சில நிகழ்ச்சிகளைப் போலல்லாமல், சர்க்கரை ரஷ் மீதான போட்டி கடுமையானது, போட்டியாளர்கள் இரு அணிகளில் போட்டியிடுகின்றனர், மற்றும் டேக்அவே பரிசு $ 10, 000 ஆகும். இந்த நிகழ்ச்சி பேக்கிங்கை கலையாக மாற்றுகிறது, மேலும் பேக்கர்கள் (அல்லது கலைஞர்கள்) ஒரு கால நெருக்கடியின் கீழ் தங்கள் தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்குவது உண்மையிலேயே அவசரமானது.
5. பெரிய குடும்ப சமையல் மோதல்
கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக் ஆஃப் வெற்றியாளர் நதியா உசேன் தொகுத்து வழங்கிய பிக் ஃபேமிலி சமையல் மோதல் என்பது பிபிசி சமையல் போட்டியாகும், அது என்னவென்றால் … அது என்னவென்றால் (வெளிப்படையாக ஆங்கிலேயர்கள் இதை உச்சரிக்க விரும்புகிறார்கள்). மூன்று குடும்ப உறுப்பினர்களைக் கொண்ட இரண்டு அணிகள் மூன்று வெவ்வேறு சவால்களில் போட்டியிடுகின்றன, மேலும் எட்டு வெப்பங்களில் ஒவ்வொன்றிலும் வெற்றி பெறுபவர்கள் இறுதி வெற்றியாளரைத் தேர்ந்தெடுக்கும் வரை அடுத்த சுற்றுக்குச் செல்வார்கள். பரிசு ஒரு கப் தேநீர் மற்றும் தனிப்பட்ட சாதனை உணர்வு. வெறும் விளையாடுவது, பரிசு என்ன என்பது சரியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் தற்பெருமை உரிமைகள் மற்றும் பட்டத்தை வெல்வதற்கான இழிவுகள் அனைத்தும் மதிப்புக்குரியவை என்று நான் நம்புகிறேன்.
4. கிறிஸ்டின் மெக்கானலின் ஆர்வமுள்ள படைப்புகள்
இந்த முழு நிகழ்ச்சியும் மிகவும் வித்தியாசமானது, ஆனால் அதனால்தான் அது பட்டியலில் உள்ளது! எத்தனை சமையல் நிகழ்ச்சிகள் உங்களுக்கு கனவுகளைத் தரும்? இந்த ஒரு முடியும்! ஐஎம்பிடியில் "பகுதி சமையல் நிகழ்ச்சி, ஆடம்ஸ் குடும்பத்தின் நரம்பில் ஒரு பகுதி சிட்காம் மற்றும் மப்பேட் ஷோ" என்று விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, இந்த வித்தியாசமான ஏ.எஃப் பேக்கிங் நிகழ்ச்சி கிறிஸ்டின் மெக்கானலின் தவழும் வீட்டிற்குள் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. இன்ஸ்டாகிராமில் புகழ் பெற ஒரு சமையல் பூச்சி பச்சனல், ஏலியன் ஒரு பேஸ்ட்ரி முகம் கட்டிப்பிடிப்பவர் மற்றும் ஃப்ரெடி மெர்குரிக்கு ஒரு சன்னதி போன்ற பிறந்த நாள் கேக். அவரது படைப்புகள் 100% வித்தியாசமானவை மற்றும் 100% உண்ணக்கூடியவை.
3. அசிங்கமான சுவையானது
உலகில் நிறைய வித்தியாசமான உணவுகள் உள்ளன (மற்றவர்களை விட சில துணிச்சலானவை) மற்றும் உணவகம் / புரவலன் டேவிட் சாங் தனது புதிய நிகழ்ச்சியான அக்லி ருசியான அனைத்தையும் நம்மிடம் அறிமுகப்படுத்துவதில் நரகமாக இருக்கிறார். இந்த நிகழ்ச்சியில் ஏராளமான குளோபிரோட்ராட்டிங் (ஆம்!) மற்றும் ஒவ்வொரு அத்தியாயத்திலும் பயணம், சமையல் மற்றும் வரலாற்றை தடையின்றி இணைக்கிறது. பல "பிரபலமான" உணவுகளின் கலாச்சார மற்றும் சமூகவியல் வேரை ஆராய்ந்து, அவை உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதைக் கண்டறியவும் (மேலும் நீங்கள் அதில் இருக்கும்போது ஒரு சிறிய வரலாற்றைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்).
2. அதிக சமையல்
இது ஒரு சிறிய … வித்தியாசமான நேரம். உயர்வில் சமைப்பது என்பது சரியாகத் தெரிகிறது (மேலே உள்ள படம் சரியாகக் கூறுகிறது). நீங்கள் இன்னும் குழப்பமாக இருந்தால், அதை உங்களுக்காக உச்சரிக்கிறேன். இந்த நிகழ்ச்சி ஒரு சமையல் போட்டியாகும், இது மரிஜுவானாவை முக்கிய மூலப்பொருளாகக் கொண்ட சமையல் உணவுகளை மையமாகக் கொண்டுள்ளது. கவலைப்பட வேண்டாம், இது உண்மையில் சில தெரு வரவுகளைக் கொண்டுள்ளது - போட்டியாளர்கள் சமையல் பின்னணியுடன் முறையான சமையல்காரர்கள். இலட்சியம்? ஒவ்வொரு செய்முறையும் ருசியான (obvs) ருசிக்க வேண்டும் மற்றும் நீதிபதிகளை உயர்த்துவதற்கு போதுமான மருந்து இருக்க வேண்டும். அதிக மதிப்பெண் பெறும் போட்டியாளருக்கு தங்கப் பானை வழங்கப்படுகிறது (நீங்கள் சமைக்கும் வகை). ஹஹாஹா, அவர்கள் அங்கு என்ன செய்தார்கள் என்று நான் பார்க்கிறேன்.
1. ஒரு சமையல்காரரின் மனம்
மறைந்த அந்தோணி போர்டெய்ன் தயாரித்து விவரிக்கிறார், மைண்ட் ஆஃப் எ செஃப் பயணம், சமையல், அறிவியல் மற்றும் வரலாற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. இந்த நிகழ்ச்சி உலகெங்கிலும் உள்ள பல்வேறு சமையல்காரர்களைப் பின்தொடர்கிறது மற்றும் சமையல் கலைகள் குறித்த அவர்களின் நம்பிக்கைகள், அனுபவங்கள் மற்றும் தத்துவங்களை ஆராய்கிறது. அவர்கள் ஏன் சமைக்க ஆரம்பித்தார்கள்? அவர்களின் உத்வேகம் என்ன? அவர்களின் பின்னணி அவர்களின் கையொப்ப உணவுகளை எவ்வாறு பாதிக்கிறது? அந்தோணி போர்டெய்ன் ஒருபோதும் துணைத் தயாரிப்பை உருவாக்க மாட்டார் என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்லத் தேவையில்லை, எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு நல்ல உணவுப் பழக்கவழக்கத்தைக் காணும் மனநிலையில் இருக்கும்போது, இதை முயற்சித்துப் பாருங்கள்.
